リンデンバウムの鹿ソーセージ本格化

京都府農業会議から生まれた「鹿ソーセージ＆ハム」は、ドイツ・スイス・フランス・オランダで修行した吉田シェフのお店。
京都府でも増え続ける鹿対策に悩んでいたが、このプロジェクトで、リンデンバウムが動き出した。

東大路丸太町交差点は、熊野神社と呼ぶ。この北側を西へ行くと「リンデンバウム」の看板が。
ハム・ソーセージ専門店。ケーキなどもある。クリスマスのターキーもここで決まり。